食後にコーヒーを飲むのはなぜ？

食後にコーヒーを飲むのはなぜ？

毎日、寒い日が続きますね～

体調崩したりしてませんか？

寒いだけじゃなくて、新型ウイルスが

また、猛威を振るい始めてきて、

外出も思うようにできない感じですよね(=_=)

私は、外は寒いし、外出も減らしているので、

休日はもっぱら飲食に力を注いでいます(=_=)

ちょっとやばいです(^^♪

朝、おなか痛くて起きちゃいます。

で、顔はぱんぱんに浮腫んでいます( ﾟДﾟ)

こんな状況が続いたら…

やばい。

何とかしなくちゃ…

でも、おいしいごはんはやめられない。

そして、後味をコーヒーで包み込む。

幸せの一瞬…

皆さんは、食後にコーヒーって飲まれますか？

朝ごはんのあと。

昼食のあと。

夜ごはんの後は…

私は夕ご飯の後は飲まないかな。

お酒飲んでるし。

そもそも、食後のコーヒーって

どうして飲むようになったかご存じですか？

あ、飲まない人もいると思いますが。

実は、意外な理由が…

食後のコーヒーの意味は？メリットは酔い覚まし？

もともと、コーヒーはアフリカ大陸のエチオピアが原産地とされていて、

コーヒーの木から取れるコーヒーの種を煎って粉にして煮だす

飲み物ですが、当初はコーヒーは飲み物ではなくて、

実をそのままかじったり、潰して脂と混ぜてお団子にして

食べていたんですって。

びっくりですよね！

コーヒーの豆って苦いじゃないですか。

それをそのまま、かじってたなんて…

ということは、飲み物というよりは

お薬に近い感じだったんでしょうかね。

まぁ、コーヒーには胃の働きを活発にして、

生活習慣病の予防も期待されてますしね。

コーヒー飲料でも、毎日続けて体脂肪を

落とす！ってありましたしね。

最近、見ないけど。(^^♪

で、15世紀半ばに、現在のイエメンあたりのコーヒーが

栽培されるようになって、「カファ）と呼ばれる飲み物が

誕生したそうです。

カファ？

それがだんだんカフェに代わるんでしょうかね？

このカファが、今のコーヒーの起源になるみたいですよ。

カファって、アラビア語で「ワイン」を意味するんですって。

ワイン…

なんで　Σ(￣□￣|||)

実はお酒が飲めないイスラム教の人たちにとって、

お酒の代用品として飲まれていたとか…

なるほど。

その後、コーヒーはアラビア半島から徐々に

北上していきます。

１７世紀後半にはヨーロッパへ。

ロンドンを皮切りに、ヨーロッパ各地に

コーヒーを出すお店が誕生していきます。

ヨーロッパではランチでもワインを飲む文化が

あるようですが、コーヒーショップが誕生し始めた

時代のお仕事が、肉体労働から徐々に頭脳労働に

移り変わっていて、銀行業、保険業、新聞などが

主な業種になっていったそうです。

頭脳労働者が食後にワインを飲んで、

そのまま、仕事されたらまずいですよね。

そこで、食後の酔い覚ましとして、コーヒーが

飲まれるようになっていったそうですよ。

すごいですね。

最初はお酒の代用品として愛され、

その後は、お酒の酔い覚ましとして

愛され、今では体脂肪を減らしてくれると

期待されているコーヒー。

毎日、コーヒーを飲む習慣を

作ろうかなぁ。

おいしいコーヒーを知っている人がいたら、

教えてくださいね　(^^♪

                  私のおすすめはこれ

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